本日のオススメグラスワイン

本日のオススメグラスワイン！！

ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン

グラス￥１，０００、是非、ご賞味くださいませ！！

一般的に“オート・コート・ド・ニュイ”や、“オート・コート・ド・ボーヌ”のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。

優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。

若いときには、14℃ぐらいの温度がとても美味しく、熟成し、5年程経過したときには、16℃で飲むことをお勧めします。牛肉のグリルまたはローストしたもの、軽いタイプのジビエ、チーズやパテと良く合います。ヴィンテージにより、多少の個性はありますが、最低7～8年の熟成・保存が楽しめます。

本日お席余裕ございます。お気軽にお問い合わせ、お立ち寄りくださいませ！！